Śliwa Węgierka Zwykła

Śliwa Węgierka Zwykła

Śliwa Węgierka Zwykła jest to jedna z najstarszych i najdłużej występujących w sprzedaży odmian rośliny, znana była już w XVII w.  Drzewo o mocno rozbudowanym systemie korzeniowym. Należy do roślin, które nie mają dużych wymagań glebowych, rośnie także na glebie z wysokim  poziomem wody gruntowej. Preferuje stanowisko słoneczne oraz ciepłe, osłonięte od wiatru. W pierwszych latach po posadzeniu formowanie śliw polega na skracaniu zbyt silnych przyrostów, jednocześnie tworzy się naturalna korona, która rzadko się zagęszcza. W późniejszym okresie cięcie stosuje się jedynie w celu usunięcia chorych, starych oraz uszkodzonych gałązek. Zalecamy nawożenie drzew naturalnymi nawozami organicznymi (obornikiem, kompostem). Zaliczana jest do odmian późnych, jej owoce dojrzewają od września do października.  Roślina o średnio silnym wzroście, owocuje dość obficie, a owoce są soczyste, smaczne i aromatyczne, o nie dużej wielkości, granatowa barwa skórki z nalotem. Charakterystyczna cechą rośliny jest możliwość samodzielnego zapylenia. Uznawana jest za bardzo cenną roślinę ze względu na jej walory smakowe, ale także zawarte w niej składniki, które pozytywnie wpływają na organizm człowieka. Owoce rośliny można spożywać zarówno na surowo jak i w formie przetworów.  Idealnie nadają się do suszenia, mrożenia oraz na marmolady, również możemy je wykorzystać na kompoty, dżemy, powidła i soki. Spożywanie śliwek bardzo pozytywnie wpływa na układ pokarmowy człowieka poprawiając trawienie oraz zapobiegają zaparciom.